昨日，浙江省质量技术监督局党委书记、局长瞿素芬一行来富，督查生产环节食品安全大整治“百日行动”工作。市委常委、副市长方仁臻陪同检查。

    瞿素芬一行先后实地督查杭州裕达食品有限公司、富阳市仁义豆腐皮厂和富阳华家埭粉丝厂等企业，并召开专题汇报会，了解富阳开展生产环节食品安全整治“百日行动”工作情况。

    瞿素芬肯定富阳在生产环节食品安全大整治“百日行动”中所取得的成绩。她要求，“6个100%”必须完成——食品安全工作责任网建成率达到100%；对每家企业负责人培训一次、约谈一次、签订一份承诺书的“三个一”完成率达到100%；建立有奖举报制度，设立专项举报奖励资金完成率达到100%；对排查出的突出问题的整治率达到100%；涉嫌犯罪案件移送率100%；各类食品安全事故的处置及时率达到100%，且要经得起检查、经得起举报、经得起时间的检验。要思考建立长效监管机制，创新监管方式方法，对监管中出现的问题要理清症结，对食品企业年审时要从严把关。要提高新进企业的准入门槛，对企业主自身素质做好把关。要充分调动乡镇质监员的积极性，切实做好食品安全监管工作。

    据悉，今年上半年，富阳各级监督部门对全市食品生产企业开展抽查116批次，合格率达94.8%。同时，围绕“6个100%”的目标，重点做好非法使用工业硫磺、工业明胶、豆芽菜整治、豆腐皮行业等四个领域和乳制品、蜜饯、肉制品等十大类产品专项整治。完善监管网络，利用3个基层站所、25个乡镇（街道）质监员、行政村协管员，建立市、乡、村三级监管网。