一是狠抓整治，规范检查。结合开展食品安全大整治百日行动，狠抓食品安全专项整治工作，积极组织各职能部门对照食品安全标准，详细检查各类种养殖基地、食品加工企业及超市商店，做到不漏一企、不漏一户，尤其是对容易存在隐患的重点食品、重点环节和重点区域加大监督检查和监管力度，做到安全隐患早发现、早控制、早排除；加大对违法行为的打击力度，防止食品安全事故发生。二是充实力量，严密防范。成立食品安全专项整治工作领导小组，建立镇村两级食品安全信息员队伍，切实加大食品安全突发事件的防控和监管力度，发现问题及时报告；健全食品安全突发事件应急机制，做到在食品安全突发事件时能在第一时间采取果断措施进行有效控制和处置。三是宣传引导，营造氛围。加强对食品生产经营者的食品安全法制宣传、诚信自律宣传教育，切实提高食品生产经营者的守法意识，普及食品安全科普知识；充分利用节假日期间的有利时机，广泛宣传食品安全知识和健康饮食知识，提高全社会认知和防范食品安全风险能力，营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。