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富春一幼食堂工作人员技能比武
2014-01-06 来源：
食堂工作是幼儿园后勤工作的重要工种之一，他们的烹饪水平及综合素质直接影响着整个集团师生的健康，同时也能体现后勤队伍的整体水平。为了增强食堂工作人员的实际操作技能，提高食堂工作人员的服务意识，全面提升后勤队伍的综合素质， 12月31日下午，富春一幼教育集团组织全体食堂工作人员举行了技能比武活动——迎新年做包子比赛。
比赛一开始，参赛选手在规定的时间内将做好的包子放入指定的蒸格，评委根据包子的数量、质量进行第一轮评分。包子蒸熟以后，评委再根据包子的外观、口感进行第二轮评分。整个活动过程中，参赛选手动作娴熟、不慌不忙，速度也非常快。活动最后评出了个人一、二、三等奖和集体奖若干名。
通过这次活动，为食堂工作人员搭建了一个相互学习、相互促进的平台，提高了富春一幼全体食堂工作人员操作技能，营造了一种积极向上、和谐快乐的工作氛围，同时为后勤管理者在下一步如何更好地做好食堂管理工作提供了新的思路和启发。
