为践行“321示范工程”创建工作，进一步加强我市餐饮服务食品安全监管，保障群众饮食安全，7月2日，我局开展餐饮服务食品安全示范单位动员会。

本次动员会共有浙江南国大酒店有限公司、富阳市德悦大酒店等5家餐饮单位及监管负责人参加，会上我局餐饮监管科钟群勇强调了餐饮服务食品安全示范单位对于带动我市餐饮行业发展的重要性，重点剖析了《浙江省省级餐饮服务食品安全示范单位（大中型餐饮）评价验收标准》的检查项目及扣分标准，要求各餐饮单位明确自身责任，提升店内软硬件设施，规范从业人员食品安全操作流程。会上各餐饮单位踊跃发言，表示会积极开展本单位创建工作，并创建工作的实施献计献策。同时提出了本单位的实际情况及所面临的问题，监管人员进行了解答。

今后，我局执法人员将对本次备案的餐饮单位实施重点监督检查及动态监管，责任到人，切实推进“321示范工程”创建工作。