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洞桥镇组织秋季校园食品安全专项检查
2014-09-11 来源：
为切实保障全镇广大师生的健康，9月10日上午，洞桥镇食安办联合洞桥镇社区卫生服务中心依次到镇域内学校检查食堂食品和饮用水安全情况。
检查一行先后到达洞桥镇中心小学和幼儿园，全面核查清理校园内部食堂、饮用水等的基本情况。对食堂食品原料采购索证登记、检测、存储、加工制作、备餐供餐、餐具容器消毒等重点环节进行检查监督。鉴于秋季整体温差变化大，检查一行特别对食物储存温度是否适当、餐饮具清洗消毒是否符合要求、库存食品是否及时清理进行了督查。要求学校食堂管理员严格落实食品安全管理制度，树立安全工作大于天的意识，加强自查自纠。同时检查人员还对学生教室内的桶装水进行了严格的抽样检查，确保学生的生活饮用水安全。从检查结果来看，全镇学校食品安全形势总体较好。