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区领导现场督查国家卫生城市复评工作


2015-08-06 来源:

8月5日下午,副区长孙洁带领有关部门负责人,现场督查国家卫生城市复评工作,重点督查食品“三小”行业有关情况。

 

督查组先后来到第二农贸市场、西站综合市场及站南弄周边,发现这些区域的餐饮店、小作坊卫生状况、环境秩序不容乐观,存在无证经营、管理不规范等问题。

 

4月初,富阳开展了食品“三小”行业(小餐饮店、小食品店、食品加工小作坊)调查摸底,数据显示,全区共有无证无照“三小”行业1300多家。其中,城区(5个街道)范围内无证无照“三小”行业479家,具体为小餐饮店434家、小食品店37家、食品加工小作坊8家。经过4个多月的整治,形势有所好转,但依旧存在不少问题。如无证照经营情况突出,截至7月20日,仍有多家无证“三小”经营户未销户;餐饮单位内部管理有待进一步规范提升,从业人员健康证持证率只有70.9%;部分经营户厨房排油烟设施积油过多,加工场所物品摆放混乱,冰箱内食品生熟混放;从业人员专业知识缺乏;部分农贸市场周边环境不整洁等。

 

针对存在的问题,督查组提出整改办法及处理建议,要求有关部门和单位高度重视,及时整改有关问题;注意整改方式方法,在把握时间节点的同时,抓好重点区域卫生工作;加强宣传,进一步提高国卫复评知晓率,正确引导经营者规范经营,全方位做好国卫复评各项“迎检”工作,确保富阳在这次国卫复评中不失分。

 

8月11日起,全国爱卫会将来富开展暗访工作。