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区领导督查食品生产加工小作坊


2016-07-11 来源:

7月8日,副区长裘富水带领区府办、区市场监管局食安办等部门负责人,督查食品生产加工小作坊整规工作。

 

督查组一行先后来到富春街道辖区内的发糕、年糕作坊,以及新登酒作坊和渌渚豆制品作坊等4家作坊。每到一地,督查人员都详细了解作坊内的卫生环境是否干净整洁,生产、储存、销售等环节是否规范,从业人员食品安全意识和食品安全制度是否到位等。从当天的督查结果来看,4家小作坊情况较好,环境较为干净整洁、原材料管理规范、从业人员食品安全意识明显提升。

 

食品小作坊历来是食品安全工作的监管重点。通过前段时间各级、各部门的积极整规,全区食品小作坊卫生脏乱差、原料管理混乱等现象得到极大改善。